54 की माधुरी दीक्षित खाने में जरूर करती हैं इस सलाद को शामिल, तभी तो दिखती हैं इतनी फिट और यंग
बॉलीवुड एक्ट्रेस माधुरी दीक्षित स्वस्थ रहने के लिए इटालियन स्टाइल का कैप्रीज सलाद खाती हैं। इसमें बेसिल, मोजेरीला और टमाटर जैसे इंग्रीडिएंट्स इसे हेल्दी बनाने के लिए काफी हैं।
माधुरी दीक्षित बॉलीवुड की उन अभिनेत्रियों में से हैं, जो बढ़ती उम्र के साथ और भी खूबसूरत और जवां दिख रही हैं। उनकी एक्टिंग ने ही नहीं, बल्कि डांस और उनकी आकर्षक मुस्कान ने लाखों लोगों का दिल जीत लिया है। अगर आप माधुरी के फैन हैं, तो आपको जरूर पता होगा कि माधुरी भी फिटनेस फ्रीक हैं और स्ट्रिक फिटनेस रिजाइम फॉलो करती हैं। इसके लिए वह अपनी दिनचर्या में स्वस्थ और संतुलित आहार लेना पसंद करती हैं।
उन्होंने अपने #SundayFunday# की एक तस्वीर इंस्टाग्राम पर शेयर की, जिसमें एक प्लेट में काफी स्वादिष्ट सलाद नजर आ रहा है। तस्वीर में टमाटर, तुलसी के पत्तों और मोजेरोला चीज से बना स्वादिष्ट इटालियन स्टाइल का कैप्रिस सलाद था। माधुरी ने केप्शन में लिखा - 'मेरा पसंदीदा टमाटर मोजेरीला सलाद। सलाद को काफी दिलचस्प तरीके से प्रस्तुत किया गया था'। माधुरी कैप्शन में लिखती हैं कि 'जीवन में सही चुनाव करना हमेशा जरूरी होता है। इस बार भी सलाद में टमाटर और चैरी शामिल हैं। यह बेहद ताजा है और स्वादिष्ट भी'।
माधुरी ने इससे पहले भी वनीला आइसक्रीम के साथ फ्रूटी डेजर्ट की एक तस्वीर शेयर की थी। बता दें कि माधुरी दीक्षित ने इंस्टाग्राम पर 29.2 मिलियन की फैन फोलोइंग बना ली है। वह नियमित रूप से इंस्टाग्राम पर अपनी डाइट और फिटनेस से जुड़ी तस्वीर और वीडियो शेयर करती रहती हैं, जो उनके फॉलोअर्स को काफी इंस्पायर करती हैं। माधुरी खुद भी अपने फॉलोअर्स को फिट और हेल्दी रहने की सलाह देती रहती हैं। तो आइए जानते हैं क्या है माधुरी का फेवरेट कैप्रीज सलाद और स्वास्थ्य को इसके क्या फायदे होते हैं।
क्या होता है कैप्रीज सलाद
कैप्रीज सलाद इटालियन परंपरा का सबसे फेवरेट और फेमस सलाद है। इसे कुछ खास सामग्री जैसे मोजेरीला और टमाटर के साथ तैयार किया जाता है। यह सलाद एकदम ताजा होता है और ज्यादातर फिटनेस फ्रीक लोग इसे गर्मियों में खाना पसंद करते हैं। बता दें कि इटली में इसे आमतौर पर एंटीपास्टो यानी की स्टार्टर के रूप में सर्व किया जाता है, न कि एक साइड डिश के रूप में।
सबसे अच्छी बात ये है कि इसमें कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है और इसमें इस्तेमाल की जाने वाली सभी सामग्री काफी हेल्दी हैं। कैप्रीज सलाद की एक सर्विंग में 6 ग्राम कुल कार्ब, 5 ग्राम शुद्ध कार्ब, 8 ग्राम फैट, 7 ग्राम प्रोटीन और 120 कैलोरी होती है।
कैप्रीज सलाद के फायदे
स्वास्थ्य के लिहाज से कैप्रीज सलाद बेहद फायदेमंद है, कैप्रीज में तीन प्रमुख सामग्री टमाटर, तुलसी और ताजा मोजेरीला शामिल है। हर सामग्री स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छी मानी जाती है।
टमाटर-
बता दें कि
आपकी दैनिक विटामिन का बड़ा स्त्रोत है। टमाटर की एक सर्विंग से आपको अपने डेली विटामिन सी सेवन का लगभग 40 प्रतिशत तक मिलता है। इससे आपको पोटेशियम,
विटामिन के और विटामिन ए
की अच्छी खुराक भी मिलती है। टमाटर को लाइकोपिन से अपना लाल रंग मिलता है, जो स्वस्थ दिल और आंखों के स्वास्थ्य से जुड़ा हुआ है।
फ्रेश बेसिल
बेसिल एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और नेचुरल असेंशियल ऑयल से भरपूर होती है। तुलसी के कुछ पोषक तत्व सूखने पर नष्ट हो जाते हैं। लेकिन कैप्रीज सलाद में हमेशा ताजी बेसिल का इस्तेमाल किया जाता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और तेल की उपस्थिति कैंसर, गठिया, और हृदय रोग के लिए आपके जोखिम को कम कर सकती है।
मोजेरीला चीज-
मोजेरीला चीज
पोटेशियम, आयरन, सोडियम और क्लोराइड में समृद्ध
है। इसमें आपकी दैनिक कैल्शियम की जरूरत का 18 प्रतिशत केवल एक सर्विंग में होता है। मोजेरीला में मौजूद फास्फोरस आपके शरीर को कैल्शियम का उपयोग करने की इजाजत देता है। यह प्रोटीन से भरपूर है और आपको अगले भोजन तक भरा हुआ और ऊर्जावान महसूस कराने के लिए काफी है।
अगर आप भी माधुरी दीक्षित की तरह खूबसूरत और फिट दिखना चाहते हैं, तो इस इटालियन सलाद को हफ्ते में एक दिन अपने आहार में जरूर शामिल करें।
from Health Tips in Hindi , natural health tips in hindi, Fitness tips, health tips for women - डेली हेल्थ टिप्स, हेल्थ टिप्स फॉर वीमेन | Navbharat Times https://ift.tt/3KobdWr
via IFTTT