CDC के अनुसार, डायबिटीज के मरीज किसी भी कीमत पर खाएं ये एक चीज, हमेशा काबू में रहेगा Blood Sugar
डायबिटीज (Diabetes) एक ऐसी गंभीर बीमारी है जिसका कोई स्थायी इलाज नहीं है. यह बीमारे अगर किसी को हो जाए तो जिंदगीभर उसका पीछा नहीं छोड़ती है। ऐसा माना जाता है कि डायबिटीज के मरीजों को मोटापा, हाइपरटेंशन और दिल के रोगों का सबसे ज्यादा खतरा होता है। दरअसल डायबिटीज एक मेटाबोलिक रोग है जो हाई ब्लड शुगर का कारण बनता है। डायबिटीज होने पर आपका शरीर या तो पर्याप्त इंसुलिन नहीं बनाता है या वह जो इंसुलिन बनाता है उसका प्रभावी ढंग से उपयोग नहीं कर सकता है। डायबिटीज का इलाज नहीं कराने से ब्लड शुगर बढ़ता रहेता है जिससे आपकी नसों, आंखों, गुर्दे और अन्य अंगों को नुकसान पहुंच सकता है। डायबिटीज के लक्षणों में भूख में कमी, बढ़ी हुई प्यास, वजन घटना, जल्दी पेशाब आना, धुंधली दृष्टि, अत्यधिक थकान और घाव जो ठीक नहीं होते हैं आदि शामिल हैं। डॉक्टरों को ठीक से पता नहीं है कि डायबिटीज का मुख्य कारण क्या है लेकिन माना जाता है कि सुस्त जीवनशैली और खराब खान-पान इसके सबसे बड़े कारण हैं। यही वजह है कि एक्सपर्ट्स डायबिटीज के मरीजों को ऐसी हेल्दी डाइट लेने की सलाह देते हैं जो ब्लड शुगर लेवल को बढ़ने से रोक सके। वैसे तो डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए तमाम तरह की खाने की चीजें मौजूद हैं लेकिन आप खाने में फाइबर की मात्रा बढ़ाकर भी ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल कर सकते हैं। सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल ऐंड प्रिवेंशन (CDC) का भी मानना है कि डायबिटीज के मरीजों को ब्लड शुगर कंट्रोल रखने के लिए फाइबर से भरपूर चाजों का सेवन करना चाहिए।Sugar control kaise karen: एक्सपर्ट्स डायबिटीज के मरीजों को ऐसी हेल्दी डाइट लेने की सलाह देते हैं जो ब्लड शुगर लेवल को बढ़ने से रोक सके। वैसे तो डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए तमाम तरह की खाने की चीजें मौजूद हैं लेकिन आप खाने में फाइबर की मात्रा बढ़ाकर भी ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल कर सकते हैं।
डायबिटीज (Diabetes)
एक ऐसी गंभीर बीमारी है जिसका कोई स्थायी इलाज नहीं है. यह बीमारे अगर किसी को हो जाए तो जिंदगीभर उसका पीछा नहीं छोड़ती है। ऐसा माना जाता है कि डायबिटीज के मरीजों को मोटापा, हाइपरटेंशन और दिल के रोगों का सबसे ज्यादा खतरा होता है। दरअसल डायबिटीज एक मेटाबोलिक रोग है जो हाई ब्लड शुगर का कारण बनता है।
होने पर आपका शरीर या तो पर्याप्त इंसुलिन नहीं बनाता है या वह जो इंसुलिन बनाता है उसका प्रभावी ढंग से उपयोग नहीं कर सकता है। डायबिटीज का इलाज नहीं कराने से ब्लड शुगर बढ़ता रहेता है जिससे आपकी नसों, आंखों, गुर्दे और अन्य अंगों को नुकसान पहुंच सकता है। डायबिटीज के लक्षणों में भूख में कमी, बढ़ी हुई प्यास, वजन घटना, जल्दी पेशाब आना, धुंधली दृष्टि, अत्यधिक थकान और घाव जो ठीक नहीं होते हैं आदि शामिल हैं।
डॉक्टरों को ठीक से पता नहीं है कि
क्या है लेकिन माना जाता है कि सुस्त जीवनशैली और खराब खान-पान इसके सबसे बड़े कारण हैं। यही वजह है कि एक्सपर्ट्स डायबिटीज के मरीजों को ऐसी हेल्दी डाइट लेने की सलाह देते हैं जो ब्लड शुगर लेवल को बढ़ने से रोक सके। वैसे तो डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए तमाम तरह की खाने की चीजें मौजूद हैं लेकिन आप खाने में फाइबर की मात्रा बढ़ाकर भी ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल कर सकते हैं।
सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल ऐंड प्रिवेंशन (CDC)
का भी मानना है कि डायबिटीज के मरीजों को ब्लड शुगर कंट्रोल रखने के लिए फाइबर से भरपूर चाजों का सेवन करना चाहिए।
फाइबर क्या है
फाइबर एक स्वस्थ आहार का हिस्सा है और कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है। यह
को रोकने और मैनेज करने में सहायक है। फाइबर पाचन सिस्ता को दुरुस्त रखने में भी सहायक है। फाइबर एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है जो मुख्य रूप से फलों, सब्जियों, साबुत अनाज और फलियों में पाया जाता है।
फाइबर ब्लड शुगर कंट्रोल करने में सहायक
सीडीसी के अनुसार,
फाइबर में ब्लड शुगर कंट्रोल करने की क्षमता होती है। चूंकि शरीर फाइबर को अवशोषित करने और तोड़ने में असमर्थ है, इसलिए यह ब्लड शुगर में अन्य कार्बोहाइड्रेट की तरह स्पाइक का कारण नहीं बनता है। यही वजाह है कि यह आपके
और मैनेज करने में मदद कर सकता है।
फाइबर के प्रकार
फाइबर दो प्रकार के होते हैं, घुलनशील और अघुलनशील
। प्रत्येक के महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ हैं और शरीर में एक अलग भूमिका निभाता है। घुलनशील फाइबर पानी में घुल जाता है और आपके पेट में एक जेल जैसा पदार्थ बनाता है, जिससे पाचन धीमा हो जाता है। यह आपके
और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है। अघुलनशील फाइबर पानी में नहीं घुलता है और यह आपके पेट से गुजरता है। यह इंसुलिन संवेदनशीलता का समर्थन करता है और आपको नियमित रखने के लिए आपकी आंतों को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
फाइबर किन चीजों में पाया जाता है
नट्स, बेरीज, ओटमील, साबुत अनाज, ब्राउन राइस, क्विनोआ, पूरे गेहूं का पास्ता, पालक, ब्रोकोली, बीन्स या अन्य फलियां, दाल, मटर, सेब, नाशपाती, केला, गाजर, बादाम, सूरजमुखी के बीज और पिस्ता आदि फाइबर के मुख्य स्रोत हैं। आप अपने खाने में इन चीजों को शामिल करके डायबीटीज को कंट्रोल रख सकते हैं।
डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।
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