हमेशा फूला रहता है पेट? इन 5 तरीकों से Gastric Acid बढ़ाकर धड़ाधड़ पचाएं खाना
जब पेट के स्वास्थ्य की बात आती है, तो अपच एक सबसे बड़ी समस्या है जिससे बहुत से लोग परेशान रहते हैं। जाहिर है अगर आपका पाचन ठीक से काम नहीं करेगा, तो खाना सही तरह नहीं पच पाएगा। अगर ऐसा हुआ तो आपको कब्ज, पेट फूलना यानी ब्लोटिंग, एसिडिटी, गैस बनना, मतली, उल्टी, पेट दर्द और बाद में बवासीर जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
पेट में खाना पचाने के लिए गैस्ट्रिक एसिड की जरूरत होती है जिसे बोलचाल की भाषा में तेजाब गैस्ट्रिक जूस भी कहा जाता है। यह भोजन को तोड़ने में मदद करता है और प्रोटीन के पाचन के लिए पाचन एंजाइमों को एक्टिव करता है। पेट में गैस्ट्रिक एसिड की नॉर्मल रेंज 1.5 से 3.5 के बीच है। इससे कम की स्थिति को Hypochlorhydria कहा जाता है जिससे आपको अपच और उससे जुड़े लक्षणों का सामना करना पड़ सकता है। न्यूट्रिशनिस्ट एंड डाइटीशियन शिखा गुप्ता आपको बता रही हैं कि पेट में गैस्ट्रिक जूस बढ़ाने के लिए आपको क्या करना चाहिए।
- अगर आपको अक्सर अपच की समस्या रहती है, तो आपको अपनी डाइट में नींबू को शामिल करना चाहिए। नींबू का आप कई तरीके से सेवन कर सकते हैं। इसके अलावा अदरक का रस और सिंहपर्णी जड़ का सेवन करें।
- सेब का सिरका अपच से जुड़ी समस्याओं का बढ़िया इलाज है। अगर आप पाचन को दुरुस्त रखना चाहते हैं, तो आपको रोजाना भोजन के साथ 1 चम्मच सेब साइडर सिरका लेना चाहिए।
- कैल्शियम और मैग्नीशियम भी पेट के एसिड को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं। इसलिए आपको अपने खाने में दही, सैल्मन, पालक, चिया सीड्स आदि जैसे खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए।
- चीनी के अधिक सेवन से आपको अप्काह की समस्या हो सकती है। चीनी का सेवन पेट में एसिड कम होने का एक बड़ा कारण है। इसका सेवन कम करें और हमेशा अपने भोजन को अच्छी तरह से चबाएं।
- तनाव अपच का एक बड़ा कारण है और यह गैस्ट्रिक एसिड स्राव को भी रोकने का काम करता है। इसलिए तनाव से बचने की कोशिश करें और रोजाना पर्याप्त नींद लें।
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